Preço até diminui, mas crise derruba consumo de carne no Brasil
Qua 20/07/16 - 15hPreço até diminui, mas crise derruba consumo de carne no Brasil
A crise econômica pesou e os brasileiros estão
abrindo mão da carne vermelha no dia a dia. Os preços de vários tipos de
corte, que em anos anteriores subiram mais do que a inflação devido o
consumo aquecido, tiveram queda de janeiro a junho deste ano, segundo o
IPCA. Com a crise, os brasileiros, que comiam, em média, 36 quilos de
carne por ano, passaram a consumir 32 quilos em 2016.
SUBSTITUIR
Em 2015, o preço das carnes teve alta de 12,48%, de acordo com o IPCA, o
que levou os brasileiros a substituí-la por opções mais baratas. A
Associação de Frigoríficos diz que, neste ano, embora a inflação esteja
menor, o recuo continua em função da queda do poder aquisitivo da
população.
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